Un obiectiv major al echipei manageriale a IET nr.155 ,,Norocel”, str. Igor Vieru 5/2 este monitorizarea procesului de alimentație al copiilor din instituție.
În IET nr.155, copiii sunt alimentați conform meniului zilnic de repartiție, care este elaborat în baza Meniului model unic (iarnă-primăvară) pentru alimentația copiilor din IET cu regim de activitate de 9,5 – 10 ore din mun. Chișinău, coordonat de CSP și aprobat de DGETS. Produsele alimentare sunt livrate în instituție conform graficului, sunt verificate la calitate, precum şi prezența certificatelor de conformitate și de inofensivitate. Astfel, se evită cazurile de livrare şi recepţionare a produselor alimentare cu termen expirat. În IET nr.155 sunt livrate produse de calitate, conform contractului, cu ambalajul și termenul de valabilitate corespunzător. Produsele sunt recepționate și depozitate conform cerințelor. Sunt respectate normele sanitaro-igienice la toate etapele de preparare și repartizare a bucatelor de la blocul alimentar. Părinții sunt familiarizați zilnic cu meniul, fiind acroșat la panourile instituției.
Poftă bună!!!
